Sbrinamento di celle frigorifere, impianti di refrigerazione, condensatori
APP Groupe porta le sue competenze al responsabile della catena del freddo nella vostra azienda, nei supermercati, nei reparti di alimenti freschi o surgelati, nelle cucine e nei laboratori.
In questo settore di attività altamente regolamentato e spesso controllato, APP Groupe vi offre la garanzia di uno sbrinamento globale del sistema di refrigerazione per aiutarvi a preservare la catena del freddo, mantenere un ambiente sano vicino agli alimenti conservati (batteri, salmonella, legionella) e quindi permettervi di adottare un comportamento ecologico riducendo il consumo elettrico delle vostre unità di refrigerazione.
Il nostro processo di sbrinamento con l’utilizzo di prodotti conformi alle norme europee ci consente di rilasciare un certificato di esecuzione del lavoro in conformità alla metodologia HACCP.
Le nostre aree di intervento : Refrigerazione commerciale (armadi e vetrine refrigerati, contenitori surgelati, cantine, celle frigorifere positive, negative, di crescita, laboratori alimentari, scaffalature, macchine per la produzione di cubetti di ghiaccio). Refrigerazione industriale (impianti di refrigerazione, progettazione isotermica, unità di refrigerazione).
APP Groupe può impostare un controllo della qualità dell’aria accompagnato da un campionamento di superficie prima e dopo i servizi di sbrinamento. Questa operazione permette di convalidare la migliore procedura di pulizia e disinfezione relativa alla superficie refrigerata.
Sbrinamento : Standard
- Per le celle frigorifere
- Per gli impianti di refrigerazione
- Lo sbrinamento periodico degli impianti di refrigerazione è un’operazione indispensabile