Fast food, Restaurants, Catering
APP Groupe effectue avant toute intervention un contrôle du correct fonctionnement de votre système d’extraction.
Il effectue le dégraissage et la désinfection de vos hottes, filtres, conduits et extracteurs,
avec une méthodologie et les produits certifiés pour l’agro-alimentaire.
Qu’il s’agisse de votre restaurant, fast food, de la cantine ou du restaurant de votre entreprise, des cantines d’écoles et des cantines d’administrations,
vous êtes concernés par le respect des normes sanitaires HACCP liées à l’activité de restauration.
L’expérience d’APP Groupe et l’application de la méthodologie de dégraissage,
vous permet de respecter les normes sanitaires HACCP indispensables au bon fonctionnement
de vos équipements de cuisine et à la poursuite sereine de votre activité.